C’est fini pour GiFi : l’enseigne ferme définitivement ses portes dans ces 32 grandes villes françaises et sera remplacée par Grand Frais

Le groupe fondé par Philippe Ginestet dans les années 1980 met fin à l’exploitation directe de plusieurs de ses magasins emblématiques, marquant la fin d’une ère pour des milliers d’habitués.

Si les rayons colorés et les slogans publicitaires dynamiques faisaient partie du paysage commercial français, la réalité économique a progressivement rattrapé le modèle.

Les consommateurs privilégient désormais la proximité, la qualité alimentaire et une offre plus ciblée. Cette évolution, ressentie depuis plusieurs années dans le secteur du discount, conduit aujourd’hui à un basculement majeur.

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Des fermetures programmées dans 32 grandes agglomérations

Selon des informations confirmées par le siège social de Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne), 32 magasins GiFi situés dans des zones urbaines à forte densité fermeront définitivement leurs portes au cours du premier semestre.

Parmi les villes concernées figurent Lyon, Marseille, Lille, Toulouse, Nantes ou encore Dijon. Ces points de vente représentent environ 8 % du réseau national.

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Les raisons évoquées sont multiples : pression foncière accrue dans les zones commerciales centrales, coûts logistiques élevés et réorientation stratégique vers des formats plus petits en périphérie. Le groupe GPG – propriétaire de GiFi mais aussi de Tati et Besson Chaussures – privilégie désormais un recentrage sur les sites rentables et un développement via la franchise.

Grand Frais reprend le flambeau

La surprise est venue du repreneur. Selon nos informations recoupées auprès de plusieurs acteurs du secteur, c’est l’enseigne Grand Frais qui occupera progressivement ces emplacements libérés. L’accord signé à l’automne dernier prévoit une conversion des espaces commerciaux dès le second trimestre.

Pour le distributeur spécialisé dans les produits frais – fruits et légumes, boucherie, fromagerie et épicerie – cette expansion s’inscrit dans une stratégie d’implantation urbaine plus affirmée. Jusqu’ici concentré en périphérie des grandes villes, Grand Frais cherche à capter une clientèle citadine en quête de qualité alimentaire à prix contrôlé.

Un changement perçu diversement par les salariés et les clients

« C’est un choc pour beaucoup d’entre nous », confie Sophie Martin, responsable adjointe d’un magasin GiFi près de Lyon. « On savait que le modèle s’essoufflait, mais on pensait avoir encore quelques années devant nous. L’idée que notre magasin devienne un Grand Frais change tout : certains collègues espèrent être reclassés, d’autres préparent déjà leur départ. »

Côté clients, les réactions oscillent entre nostalgie et curiosité. Certains regrettent la disparition d’un lieu symbolique du petit prix accessible à tous ; d’autres voient dans ce remplacement une opportunité bienvenue pour dynamiser des zones commerciales vieillissantes.

• Près de 600 emplois concernés : selon GPG, une partie des salariés se verra proposer une mobilité interne ou une formation vers d’autres enseignes du groupe.
• Aucune liquidation totale : le stock sera redirigé vers d’autres points de vente GiFi ou vendu en ligne via gifi.fr.
• Nouveaux contrats locaux : Grand Frais promet de collaborer avec davantage de producteurs régionaux pour ces nouvelles implantations urbaines.

L’évolution du commerce populaire français en question

Derrière cette opération se dessine une transformation plus large du commerce populaire français. Les enseignes généralistes comme GiFi ou Centrakor subissent la concurrence croissante du e-commerce et des chaînes spécialisées à forte valeur ajoutée. À l’inverse, le secteur alimentaire qualitatif continue sa progression régulière (+5 % en chiffre d’affaires sur l’année écoulée selon NielsenIQ).

L’arrivée de Grand Frais dans ces emplacements stratégiques illustre donc un glissement structurel : celui d’une consommation tournée vers la fraîcheur et la transparence plutôt que vers l’accumulation d’objets bon marché. Ce mouvement pourrait inspirer d’autres groupes confrontés aux mêmes défis économiques.

Entre nostalgie et renaissance commerciale

L’histoire retiendra peut-être que GiFi aura accompagné pendant quatre décennies les foyers modestes comme aisés dans leurs achats quotidiens avant de céder la place à un acteur incarnant une autre idée du “bon achat”. Si certains y voient la fin d’un symbole populaire, d’autres saluent l’adaptation nécessaire d’un paysage commercial en pleine recomposition.

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Ainsi se referme un chapitre important du commerce français : celui où l’objet décoratif cède sa place au produit alimentaire frais. Deux mondes différents mais liés par une même exigence : celle de continuer à séduire un consommateur devenu plus exigeant et attentif aux valeurs derrière chaque enseigne.